穷人就没地方去赊账。 但我仍想不出，为什么古龙独独钟爱这两种平淡少味的日常食品呢？ 我曾听说过：人都有一种味觉固执。品尝新鲜的愿望是永久的，坚守故乡的味觉却比永久还久。 ——很明显，古龙并没有故乡。 他虽祖籍江西，一生并在香港、台湾两个岛城上生活过，但他笔下的蛋和面，平平常常，从来没有强调过采用了某一个地方的独特烹饪方
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