具，同样的碗盘，但是每一个人做出来的菜就一定不一样！　　就像学傅培梅在电视上做菜一样，同样的菜料、同样的手法，做出来的就一定不一样！　　她在电视上说得绝对够清楚，做给你看的过程也绝对真仔细，但是烧出来的菜，我敢保证，绝对不一样！　　──所以写小说，和做菜也都是需要经验、火候，和失败的！　　──唯有从失败中，求取经验，也
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