一皿。　　外带醉蟹醉虾黄泥螺，糟鸭蛋各一色。　　大菜四品，计：　　燕窝八仙鸭子一品，冬笋大炒鸡炖面筋一品，鲜虾腰子烩溜海参一品，野意酸菜鹿筋炖野鸡一品。　　另炒沙鱼、衬汤炒翅子、炒炉鸭丝、炒鸡泥萝卜各一色。　　竹节卷小馒头一皿、游菜猪肉云吞一皿、蜂糕一皿。　　粳米饭一盅、八宝莲子粥一盅。　　十鲜果品、蜜饯甘果各一。　　
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