前　言_于东楼《短刀行》

　　扬州小孟是个绝顶聪明的人。
　　他反应快，模仿力强，却从不自作主张去做不切实际的事，所以他平生无大志，只想继承祖业，做一个比他历代祖先更加出色的大厨师。
　　他的父亲、祖父、曾祖父，都曾经是享誉大江南北的名厨，以此类推，再上几代也极可能是这一行业中的佼佼者。
　　由于他在这一行业中的显赫家世，当他父亲过世之后，他很顺利便投进了江南第一名厨杜老刀的门下，在杜老刀严格的教导下，他整整苦修了十年才出师，十年的日子虽不算短，但他却绝对是众多同门中学艺最短、出师最快的人。
　　谁料就在他出师的第一天，当他踌躇满志地端着最后一道菜，亲自走出谢客的时候，一件意想不到的变故突然降临在他头上。
　　也正因为这个变故，不但改变了整个武林的情势，也改变了他本可平淡度过的一体……

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